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Was genau ist zeremonieller Kakao?

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Zeremonieller Kakao ist eine spezielle Form von Kakao, die traditionell in spirituellen und heilenden Ritualen verwendet wird. Ursprünglich stammt diese Praxis von indigenen Völkern in Mittel- und Südamerika, wie den Maya und Azteken.

 

1. Herkunft und Qualität:

Zeremonieller Kakao wird aus hochwertigen Kakaobohnen hergestellt, die oft aus bestimmten Regionen stammen, wo die Pflanzen unter speziellen Bedingungen angebaut werden. Die Bohnen sind in der Regel nicht fermentiert oder geröstet, um ihre natürlichen Nährstoffe und Aromen zu bewahren.

 

2. Verarbeitung:

Die Bohnen werden minimal verarbeitet, um die Reinheit und die energetischen Eigenschaften des Kakaos zu erhalten. Oft werden sie zu einer Paste verarbeitet, die dann in Zeremonien verwendet wird.

 

3. Ritual und Gebrauch:

In traditionellen Zeremonien wird der Kakao oft mit Wasser (und manchmal Gewürzen) gemischt und in einem zeremoniellen Kontext konsumiert. Die Zeremonien können Meditation, Gebete, Musik oder andere spirituelle Praktiken beinhalten, um eine tiefere Verbindung zu sich selbst und zu anderen zu fördern.

 

4. Wirkung und Nutzen:

Zeremonieller Kakao wird für seine gesundheitlichen und spirituellen Vorteile geschätzt. Er enthält Theobromin, das sanft stimulierend wirkt, sowie Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe. Auf spiritueller Ebene wird angenommen, dass zeremonieller Kakao das Herz öffnet und emotionale Heilung unterstützt.

 

5. Intention und Achtsamkeit:

Die Zubereitung und der Konsum von zeremoniellem Kakao erfolgen oft mit einer bewussten Absicht oder Achtsamkeit. Es geht darum, den Moment zu ehren und eine tiefere Verbindung zu sich selbst und zur Gemeinschaft herzustellen.

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6. Zubereitung:

Erhitze in einem Topf ca. 200 ml Wasser oder eine Pflanzenmilch deiner Wahl (ich nutze am liebsten die OATLY Barista Hafermilch), lasse diese nicht aufkochen. Gib anschließend deinen Kakao und ggf. deine Gewürzmischung hinzu. Nutze zum verrühren gerne einen kleinen Milchaufschäumer oder Rührbesen, sodass sich der Kakao und die Flüssigkeit noch besser verbinden können.

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7. Kakaomenge:

• Alltag: ca. 15 Gramm

• Ritual: ca. 30 Gramm

• Zeremonie: ca. 45 Gramm (vielleicht nicht unbedingt bei deinem ersten Kakao)